Il Parasole di Marco Toulon

Il Parasole di Marco, les pizzas Napolitaines au bord de l’eau

Buongiorno (heureusement que vous n’entendez pas mon accent Italien qui laisse franchement à désirer). Benvenuto a Il Parasole di Marco, au Mourillon, à Toulon. Ce restaurant les pieds dans le sable met l’Italien en valeur. Le plat phare sera sans aucun doute la pizza, la « vraie ». Napolitaine, sa pâte est pétrie avec 3 farines italiennes, puis repose 96h à froid. Bien entendu, la carte ne s’arrête pas là et propose des pâtes, poissons, etc. Les vins proposés, sans surprise, sont eux aussi made in Italia. Le cadre et la vue mer ne vous laisseront pas indifférents et touristes comme locaux se régaleront, dans tous les sens du terme. Comptez grossomodo une quinzaine d’euros la pizza. L’établissement est ouvert toute l’année et il sera très prudent de réserver à l’avance. 

"Vous craquerez forcément pour la pizza signature, la Deliciza al Limone. Pesto de basilic et roquette, Fior di Latte di Sorrento, parmesan 36 mois, citron de Sorrento et noix. J'en salive !"
Quentin blog LEVAROIS
Quentin, du blog LEVAROIS
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