Salut les Varois ! Tu pensais connaitre les bonnes adresses du Mourillon pour manger ?
C’est l’une des meilleures que j’ai testées. Si t’aimes la vraie cuisine, j’ai trouvé le restaurant parfait. Thibault cherche à surprendre en mariant les saveurs uniquement avec des produits frais.
Ce soir-là, j’ai mangé du jaune d’oeuf confit et de la purée d’artichauts au café avec sa mousse parmesan, l’araignée de porc à la sauce chorizo et son chutney de mangue, ou encore l’espuma cheesecake et ses cerises à l’estragon et en gelée.
La carte ne comporte que 2 entrées, 2 plats et 2 desserts, et elle change complètement toutes les 2 semaines. Le menu est à 39€, avec entrée plat dessert. À ce prix-là, crois-moi, le Sappia est un vrai trésor à Toulon !
Le service assuré par Max, les conseils, le prix, les vins, la cuisine tout est est juste parfait. Plus qu’un repas, c’est une véritable expérience.
L’été, on profite des douces soirées en terrasse dans un cadre cosy et intimiste. L’hiver, tout se passe au chaud à l’intérieur.
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3 Bd Eugène Pelletan
83000 Toulon
- 04 94 10 83 29
